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23.04.2025 – Gebratene Beiried auf mariniertem Spargelragout mit knusprigen Erdäpfelspänen und Nussbuttersauce

    Home Mittwochnacht 23.04.2025 – Gebratene Beiried auf mariniertem Spargelragout mit knusprigen Erdäpfelspänen und Nussbuttersauce
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    23.04.2025 – Gebratene Beiried auf mariniertem Spargelragout mit knusprigen Erdäpfelspänen und Nussbuttersauce

    22. April 2025

     

    So, nachdem jetzt manche glauben, dass der Maibaum schon eine Woche früher steht, müssen wir diese Geschichte neu erzählen.

    Der Maibaum wird am 30. April aufgestellt und die Mittwochnacht findet diese Woche statt.

    April, April…

    Auf Euer Kommen freut sich Felix.

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    • 23.04.2025 – Gebratene Beiried auf mariniertem Spargelragout mit knusprigen Erdäpfelspänen und Nussbuttersauce

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    • 16.04.2025 – Steak vom Kalb auf cremiger Vitelotte mit Bärlauch und gerösteten Pilzen

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    • 09.04.2025 – Miesmuscheln in Kokoswasser und Zitronengras mit Basilikum und knusprigem Weckerl

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    • 02.04.2025 – Rosa Hirschrücken auf Speck-Teyföl-Dödölle und geräucherten Seitlingen mit Kohlsprossen und Preiselbeerschaum

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    Hotel-Restaurant-Vinothek Felix Sommer - Hauptstrasse 112 - 2214 Auersthal - office@hotel-sommer.at - +43 (0)2288-2253-0 - +43 (0) 676 4252575
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