Gelbe Ochsenherz-Paradeiser sind die Hauptzutat der Südspanischen Kaltschale. Die Beigabe von Paprika, Zitrone, Öl und Gewürze macht den passierten Paradeiser zu dem erfrischenden Gericht. Nicht nur Rache wird am besten kalt serviert.
Auf Euer Kommen freut sich Felix.
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