Die Kalbsnuss ist ein kompaktes und saftiges Stück aus der Keule.
Der Fleischteil eignet sich hervorragend als saftiger Kalbsbraten, da er besonders mager und fein marmoriert ist.
Übrigens, gibt es Morgen die letzte Möglichkeit unser, vom Chef iR., selbstgemachtes Eis zu genießen. Dann gibt es wieder Wintersperre und wo eine Türe zu geht, geht eine auf.
Zum Beispiel:
Eislaufen in Matzen unter der Betreuung vom lieben Bernhard
Punschstände und Weihnachtsmärkte
Vorzeitige Präsentation der Weihnachtsmusik im Radio
Auf Euer Kommen freut sich Felix.
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