03.08.2022 – Gezupftes und mariniertes Wildschwein auf Sauerteig und cremigem Spitzkraut mit gegrillten Feigen und geriebenem Hirtenkäse
03.08.2022 – Gezupftes und mariniertes Wildschwein auf Sauerteig und cremigem Spitzkraut mit gegrillten Feigen und geriebenem Hirtenkäse
2. August 2022
Das Schwein ist wild, der Teig ist sauer, das Kraut ist spitz und feige sind die Hirten.
Es ist wieder so weit, der Urlaub ist vorbei, die Ressourcen aufgefüllt und Kreativität darf ihren Lauf nehmen.
Diesmal ist es der fast schon für die Berufswelt ausgebildete Luca. Es freut uns, dass er bereit ist, die Zügel in die Hand zu nehmen, um diesen Mittwoch für Euch die Kreation zu präsentieren.
Auf Euer Kommen freut sich Luca.
