15.11.2023 – Graubündner Hühnerragout mit Erdäpfeln und Gemüse
15.11.2023 – Graubündner Hühnerragout mit Erdäpfeln und Gemüse
14. November 2023
Naabig
Ds Gricht wird mit sehr viu Rotwii und Zibele agsetzt, so das ds poulet e Müglechkit het sech däm zäme z’arangiere.
Ds Gmües darf in Hüll u füll nid fähle. Dä Gschmack wird daduch verstärkt und bechunt e optimali Rundig.
Dr Herdöpfü wird nid wie i gwohnter Form scho vorhär mitkocht, sondern wird knusprig brote und am Schluss biige.
En guete.
Uf eueer Komme freuts sech Felix.
