Hotel-Restaurant-Vinothek Felix SommerHotel-Restaurant-Vinothek Felix SommerHotel-Restaurant-Vinothek Felix SommerHotel-Restaurant-Vinothek Felix Sommer
  • HOME
  • HOTEL
    • PREISE und BUCHUNG
    • ZIMMER
    • PACKAGES
  • RESTAURANT
    • SPEISEKARTE
    • FESTE
    • CATERING
    • WEINVIERTELMENÜ
    • MITTWOCHNACHT
    • WOCHENMENÜ
  • ROTWEINDEPOT
    • VINOTHEK
    • WEIN APARTMENT
    • WINZER
  • WEINVIERTEL
    • ANGEBOTE
  • KONTAKT
    • ÜBER UNS
    • IMPRESSUM

13.08.2025 – Fregola „Sarda“ con Ragù di Cinghiale

    Home Mittwochnacht 13.08.2025 – Fregola „Sarda“ con Ragù di Cinghiale
    Vorheriges

    13.08.2025 – Fregola „Sarda“ con Ragù di Cinghiale

    12. August 2025

     

    Am Rande des Hochleithen-Waldes erlegt, mit sardischem Einfluss im Südlichen-Weinviertel interpretiert.

    Im Übrigen ist dies ein Wildschwein-Ragout in Hartweizengrieß.
    Dazu kommen noch ein Haufen Paradeiser und Eierschwammerl.
    Alles zusammengerührt und wie üblich von der Weite auf den Teller geschossen.

     

    Auf Euer Kommen freut sich Felix.

    NEWS

    • 06.08.2025 – Mittwochnacht mit Belle_Fin

    • Urlaub Juli 2025

    • 03.05.2025 – Burger beim Sommerwirt

    • 15.03.2025 – Hand in Hand / Indien 35 Jahre Entwicklungs-Zusammenarbeit

    NEWSLETTER

    Tragen Sie hier Ihre Emailadresse ein um unseren Newsletter mit Ankündigungen und aktuellen Menüplänen zu erhalten

    Anmelden

    MITTWOCHNACHT

    • 13.08.2025 – Fregola „Sarda“ con Ragù di Cinghiale

      13.08.2025 – Fregola „Sarda“ con Ragù di Cinghiale

    • 16.07.2025 – Beiried auf knusprigen Ofenerdäpfeln mit geräucherter Zwiebelglasur und Trüffel-Mayonnaise

      16.07.2025 – Beiried auf knusprigen Ofenerdäpfeln mit geräucherter Zwiebelglasur und Trüffel-Mayonnaise

    • 09.07.2025 – Replikat von „NY Lox ´n´ Creme Cheese Bagel“

      09.07.2025 – Replikat von „NY Lox ´n´ Creme Cheese Bagel“

    • 02.07.2025 – Vitello Trota

      02.07.2025 – Vitello Trota

    Hotel-Restaurant-Vinothek Felix Sommer - Hauptstrasse 112 - 2214 Auersthal - office@hotel-sommer.at - +43 (0)2288-2253-0 - +43 (0) 676 4252575
    • ANGEBOTE
    • BUCHEN
    • CATERING
    • FESTE
    • HOME
    • HOTEL
    • IMPRESSUM
    • KONTAKT & ÖFFNUNGSZEITEN
    • MITTWOCHNACHT
    • PACKAGES
    • PREISE und BUCHUNG
    • RESTAURANT
    • ROTWEINDEPOT
    • SPEISEKARTE
    • ÜBER UNS
    • VINOTHEK
    • WEIN APARTMENT
    • WEINVIERTEL
    • WEINVIERTELMENÜ
    • WINZER
    • WOCHENMENÜ
    • ZIMMER
    Hotel-Restaurant-Vinothek Felix Sommer
    Menu
    Um unsere Webseite für Sie optimal zu gestalten und fortlaufend verbessern zu können, verwenden wir Cookies. Durch die weitere Nutzung der Webseite stimmen Sie der Verwendung von Cookies zu. Mehr InfosOk.
    Privacy & Cookies Policy

    Privacy Overview

    This website uses cookies to improve your experience while you navigate through the website. Out of these cookies, the cookies that are categorized as necessary are stored on your browser as they are essential for the working of basic functionalities of the website. We also use third-party cookies that help us analyze and understand how you use this website. These cookies will be stored in your browser only with your consent. You also have the option to opt-out of these cookies. But opting out of some of these cookies may have an effect on your browsing experience.
    Necessary
    immer aktiv
    Necessary cookies are absolutely essential for the website to function properly. This category only includes cookies that ensures basic functionalities and security features of the website. These cookies do not store any personal information.
    Non-necessary
    Any cookies that may not be particularly necessary for the website to function and is used specifically to collect user personal data via analytics, ads, other embedded contents are termed as non-necessary cookies. It is mandatory to procure user consent prior to running these cookies on your website.
    SPEICHERN & AKZEPTIEREN