01.03.2017 – Warmer Oktopussalat auf gebratenem Maisgrieß mit Paprika und Avocado

Aus der Praxis kennt man die Situation, dass manchmal eine Hand zu wenig im Spiel ist.
Zum Beispiel:
Den dreiteiligen Wandschrank eines schwedischen Möbelhauses alleine zusammen zu bauen.
Bei einem manuell geschalteten Auto neben dem unerlaubten Telefonieren zu rauchen.
Die österreichische Tageszeitung Kurier, stehend in einer vollen U-Bahn zu lesen.
Den Zeigefinger auf eine halbgebundene Geschenkschleife drücken.
Beim Ziehharmonikaspielen die Noten umblättern.
Im Kino neben Erfrischungsgetränk und Nachos mit etwas mehr Käsesauce auch noch Popcorn bestellt zu haben.
Mit verschränkten Armen jemandem die Hoflichkeit zu erweisen, die Türe aufzuhalten.
Und so weiter…

Bei dem Maisgrieß kann man die Konsistenz mit der Menge der zugegebenen Flüssigkeit steuern. Hier widerspiegelt sich eine direkte Gleichung. Mehr ist mehr, weniger … und so weiter.
Ist es aber auch möglich, in der Direkten eine Indirekte zu interpretieren? Mehr Flüssigkeit ist weniger Gefahr anzubrennen und weniger Flüssigkeit, ist oft mehr.
Ach was auch immer.

Der Paprika wird über offener Flamme geröstet bis die Haut komplett schwarz ist. Nach kurzem Abkühlen ist es möglich, diesem die Haut mit den Fingern abzuziehen und er bekommt einen rauchigen Geschmack.

Die Avocado ist sehr gesund.

Auf Euer Kommen freut sich Felix jun.