03.12.2025 – Kalbsrücken auf Erdäpfelrösti und Selleriecreme mit Sauerrahm und Kalbsjus
03.12.2025 – Kalbsrücken auf Erdäpfelrösti und Selleriecreme mit Sauerrahm und Kalbsjus
2. December 2025
Jus bezieht sich auf das Studium und die Praxis der Gesetze und Normen, die das Zusammenleben in einer Gesellschaft regeln.
Jus ist eine konzentrierte, kräftige Soßenbasis, die durch das lange Kochen von Knochen, Fleisch und Gemüse entsteht.
Auf Euer Kommen freut sich Felix.
