29.11.2023 – Knuspriges Zitronengras-Huhn auf marinierten Austernpilzen in Ingwer und Soja mit gebrannter Kürbiscreme und geröstetem Sesam

Des is amoi wieda a Text zum merken. Waunnst des in Gast a poa moi sogst kaunnst de Glockn vom Schilla a schnölla auswendig. Am bestn san daun de, des bei erstn moi ned vastengan. Da Text wiad daun imma kiaza. Am Schluss hasts daun nua mehr Hendl mit an Kürbis wie beim Chinesn.

Der Ernie und Bert, die zwei der vielen Charaktere der Sesamstraße.

Anlässlich eines Geburtstags wurden sich die Komponenten Huhn und Austernpilze gewünscht. Nichts leichter als das.
Der Rest ist frei interpretiert und soll der Jubilarin nicht angekreidet werden.

Auf Euer Kommen freut sich Felix.