11. und 12.04.2015 – Weintour in Auersthal

Weintourmenü                                               Weintourmenü

(Mittag von 11:00 – 14:00 Uhr)                    (Abend von 17:00-21:00 Uhr)

Samstag und Sonntag                                     Samstag

3 Gang mit Weinbegleitung                            4 Gang mit Weinbegleitung
       

                                                                            Rindersuppe
1Glas Frizzante „Rose“ Dry 2014                   mit Schinkenschöberl
Weinbau Christian Haferl, Auersthal
                                                                            1/8 Welschriesling 2013
                                                                            Weinbau Rudolf Hofer, Auersthal
Bärlauchcremesuppe                                   Gebratener Seehecht
mit Croutons                                                   auf Knusperreisrisotto                                    und Paprikacreme

1/8 Weinviertel DAC 2014                               1/8 Weinviertel DAC 2014
Weinbau Rudolf Hofer, Auersthal                  Weinbau Herbert Hager, Auersthal
Gedünsteter Rostbraten                              Schweinefilet
mit Weinstraßensauce und Erdäpfel        auf Bärlauchsauce mit gebrannten                                                      Kroketten

1/8 Zweigelt „Rosè“ 2014                                 2cl Rotweinlikör 2013
Weinbau Kaiser, Auersthal                              Weinbau Franz Fellner
Maronikuchen                                                 Weinviertelschnitte
mit Zweigelt-Weichselsauce                        mit Beerenragout    

Euro 23,- /Person                                              Euro 35,- /Person

Um Reservierung wird gebeten –

02288/2253
0676/502 39 38